المقادير:
1 ونصف كيلو من افخاد الدجاج.
1 كوب لبن زبادي ( لبن روب)
كوب صغير من زيت الزيتون.
2 ضرس ثوم.
1 ملعقة صغيرة كمون .
1 ملعقة صغيرة فلفل.
1 ملعقة صغيرة زعتر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
عصير نصف ليمون.
الطريقة:
1_اخلطي مكونات التتبيلة مع بعض وضعي الدجاج في التتبيلة وغطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين او نصف ساعة عالاقل اذا كنتي مستعجلة .
2_ في طبق الفرن افردي شرائح البصل وضعي فوقه قطع الدجاج المتبل ووزعي 4 او 5 قطع زبدة صغيرة وغطي الصينية وضعيها في الفرن لمدة ساعة ونصف على نار متوسطة.
3_قدميه لعائلتك مع الارز .
فيديو يوضح طريقة التحضير
اشترك في قناتنا علي اليوتيوب ليصلك كل جديد👍