لمعرفة طريقة تحضير الايس كريم الثلاث نكهات اتبعي الخطوات التالية :
مقادير الآيس كريم🍧
للأيس كريم🍦
3 كوب كريمة خفق سائلة ( احرصي على أن تكون باردة جدا)
كوب ونصف كريم شانتيه.
كوب ونصف سكر بودرة.
للنكهات والتزيين
الشيكولاتة:
3 ملاعق كاكاو خام غير محلى.
شوكليت شيبس ( نصف الكمية تخلط بالايس كريم والنصف الأخر يوضع على الوجه للتزيين ).
الفراولة:
كوب فراولة صغيرة الحجم
3 ملاعق سكر ناعم.
( يتم وضعهم في قدر على نار متوسطة حتي تحصلي على صوص فراولة ).
( تستخدم 4/3 الصوص الناتج لخلطة بالايس كريم والربع الباقي للتزيين ).
الفستق:
فستق مطحون خلطة بالايس كريم.
فستق مقشر غير مطحون لتزيين الوجه.
طريقة عمل الايس كريم 🍧
1_في وعاء بارد سبق وضعه في الفريزر ضعي كريمة الخفق الباردة، الكريم شانتية، السكر البودرة واخفقي على السرعة العالية حتى يثقل قوام الكريمة ويتضاعف جيدا.
2_احضري ثلاثة أطباق عميقة، قسمي كمية الأيس كريم عليهم بالتساوي.
3_اضيفي الكاكاو ونصف كمية الشيكولاتة الشيبس في طبق وقلبيها جيدا مع الايس كريم حتى تحصلي على ايس كريم شكولاتة.
4_في الطبق الثاني ضعي نصف كمية صوص الفراولة وقلبيه جيدا مع الايس كريم حتى تحصلي على ايس كريم فراولة.
5_في الطبق الثالث والاخير أضيفي الفستق المطحون ايس كريم واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على ايس كريم بالفستق.
6_احضري وعاء بايركس، ضعي بأول جزء ايس كريم الشيكولاتة، ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ١٠ دقائق.كرري نفس الخطوة مع ايس كريم الفستق والفراولة لتصبح الصينية مقسمة لثلاثة نكهات من الايس كريم.
7_وزعي الشوكولاتة الشيبس فوق ايس كريم الشيكولاتة، صوص الفراولة فوق ايس كريم الفراولة واخيرا الفستق الحلبي فوق ايس كريم الفستق.
8_غطي الصينية بغطاء او ورق سترتش .يوضع ايس كريم الثلاثة نكهات في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك جيدا.
9_قدمي ايس كريم الثلاثة نكهات لعائلتك.
فيديو قصير يوضح طريقة التحضير
اشترك في قناتنا علي اليوتيوت ليصلك كل جديد 👍
👍👍
اضغط اعجاب على صفحتنا في الفيس بوك 💓💓