مقادير كيكة الفانيليا بالنوتيلا
الكيك :
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب سكر ناعم.
نصف كوب زيت.
كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
باكيت بيكنج بودر.
باكيت فانيليا.
2 كوب دقيق فاخر ( او دقيق للكيك او متعدد الإستخدامات ).
رشة ملح.
الحشوة
نوتيلا.شرائح فراولة.
للوجه
نوتيلا.
طريقة عمل كيكة الفانيليا بالنوتيلا ::
1_في وعاء عميق ضعي البيض، السكر واخفقي جيدا.
2_أضيفي الحليب، الزيت واخفقي مرة أخرى.
3_ضعي نصف كمية الدقيق.
4_اضيفي الملح والبيكنج بودر وقلبي بالمضرب الشبكي يدويا من أسفل لأعلي حتي يختفي الدقيق.
5_ضعي باقي كمية الدقيق مع التقليب برفق حتى يختفى الدقيق.
6_احضري صينية لخبز الكيك مفتوحة من الداخل.
7_غلفي الصينية بالزبدة بسخاء والدقيق جيدا.
8_تخلصي من أي دقيق زائد.
9_صبي خليط الكيك فى الصينية.
10_تخبز كيكة الفانيليا فى فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 40 - 45 دقيقة مع مراعاة عدم فتح الفرن اول 30 دقيقة.
11_بعد مرور 40 دقيقة اختبري نضج الكيك عن طريق وضع عود خشبي داخل الكيك، في حالة خروجة نظيف معناه نضج الكيك والعكس صحيح.
12_بعد نضج الكيك أتركية يبرد تماما.
13_اقسمي الكيك نصفين.
14_وزعي حشوة النوتيلا في القاعدة جيدا.
15_ضعي شرائح الفراولة فوق النوتيلا.
16_ضعي طبقة اخري من النوتيلا فوق الفراولة.
17_ضعي الطبقة الثانية من الكيك و اضغطي جيدا.
18_زيني الوجه بالنوتيلا والفراولة.
19_قدمي كيك الفانيليا بالنوتيلا لعائلتك.
فيديو يوضح طريقة التحضير