كيكة السنيكرز 🍫

موقع وصفات شهية يقدم لك فطائر البطاطا ❤😍👍

المقادير🍂🍂

للعجينة نحتاج 👇👇
♧ كوب ونصف ماء
♧ ملعقة كبيرة خميرة
♧ كوب حليب
♧ 2 ملعقة كبيرة سكر
♧ ملعقة صغيرة ملح
♧ 5 كوب دقيق او حسب الحاجة .

لخلطة البطاطا نحتاج 👇👇
2 بطاطا مسلوقة ومهروسة .
1 بصل مفرومة ومقطعة
بهارات مشكلة .
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم(صلصة) .

للوجه نحتاج👇👇
2 بيض
كوب زبادي
نصف كوب زيت

طريقة التحضير 🍂🍂
1_في وعاء عميق نضيف الماء والحليب والسكر والخميرة نتركهم قليلا ثم نضيف الدقيق والملح .
2_نعجن العجينة جيدا ثم تغطيها ونتركها من 45 دقيقة الى ساعة حتى تتخمر .
3_نحضر حشوة البطاطا نخلط البطاطا مع معجون الطماطم والبهارات والبصلة المفرومة .
4_نقسم العجينة الى كور ثم نحشيها بحشوة البطاطا .
5_نضع كرات البطاطا في صينية مدهونة ونضغط عليهم ثم ندهن الوجه بالزيت ثم بخليط البيض .
6_ندخلها الفرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي ثم تقدم بالعافية .

فيديو سريع يوضح طريقة التحضير 👇