موقع وصفات شهية يقدم لك طريقة فطائر اللحم المفروم 👍👍
المقادير 🌼🌼
كوب ونصف ماء دافىء .
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
4 كوب دقيق
مقادير حشوة اللحم 🌼🌼
لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل اخضر مقطع
لدهن وفرد العجينة نحتاج 🌼🌼
نصف كوب زيت زتون
اصبع زبدة مذوبة
نخلطهم مع بعض وندهنهم عالعجين .
طريقة التحضير 🌼🌼
1_في وعاء عميق نضع الدقيق والملح ثم الخميرة والسكر والماء .
2_نعجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة .
3_نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة .
4_نقطع العجينة قطع صغيرة ثم نفردها بخليط الزيت والزبدة .
5_نحشي قطع العجينة بخليط اللحم المفروم .
6_ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة تتحمر من تحت ثم ننزلها لتتحمر من فوق .
5_تقدم فطائر اللحم ساخنة وبالعافية .
فيديو قصير يوضح طريقة التحضير 🌼
المقادير 🌼🌼
كوب ونصف ماء دافىء .
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
4 كوب دقيق
مقادير حشوة اللحم 🌼🌼
لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل اخضر مقطع
لدهن وفرد العجينة نحتاج 🌼🌼
نصف كوب زيت زتون
اصبع زبدة مذوبة
نخلطهم مع بعض وندهنهم عالعجين .
طريقة التحضير 🌼🌼
1_في وعاء عميق نضع الدقيق والملح ثم الخميرة والسكر والماء .
2_نعجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة .
3_نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة .
4_نقطع العجينة قطع صغيرة ثم نفردها بخليط الزيت والزبدة .
5_نحشي قطع العجينة بخليط اللحم المفروم .
6_ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة تتحمر من تحت ثم ننزلها لتتحمر من فوق .
5_تقدم فطائر اللحم ساخنة وبالعافية .
فيديو قصير يوضح طريقة التحضير 🌼