لمعرفة طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض اتبعي الخطوات التالية:
مقادير ليزي كيك🌹
- باكيت ونصف بسكويت سادة.
- نصف كوب حليب.
- بندق مقشر.
- استرتش فيلم.
- كاكاو.
صوص الشيكولاتة 🍫
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة نوتيلا.
- باكيت شوكولاتة بالحليب سادة.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة عمل ليزي كيك 🌹
- في إناء على نار متوسطة الحرارة ضعي الزبدة حتى تذوب.
- ضعي السكر، باكيت الشيكولاتة وقلبي علي نار هادئة حتى تذوب الشيكولاتة.
- أضيفي النوتيلا وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس ( مع ملاحظة عدم ترك الخليط علي النار مدة طويلة حتي لا يحترق ).
- ضعي خليط صوص الشيكولاتة جانبا.
- في وعاء عميق فتتي البسكويت لقطع متوسطة.
- ضعي البندق على البسكويت.
- اضيفي نصف كوب من الحليب للبسكويت.
- ضعي صوص الشيكولاتة الى خليط البسكويت وقلبي جيدا.
- افردي طبقتين من الاسترتش فيلم على السطح .
- ضعي خليط ليزي كيك في المنتصف وابدأي بغلق السترتش مع تشكيل ليزي كيك بشكل اسطواني متساوي.
- اغلقي الاطراف جيدا.
- ضعي ليزي كيك في الفريزر لمدة ساعة الى ساعتين حتى تتماسك جيدا.
- ازيلي السترتش عن ليزي كيك وضعيها في الكاكاو.
- قطعي ليزي كيك لحلقات متوسطة حسب رغبتك.
- تحفظ ليزي كيك في الثلاجة لحين تقديمها ( يفضل تغطية الطبق بالاسترتش فيلم أثناء حفظها في الثلاجة حتى لا تنشف.
فيديو قصير يوضح طريقة التحضير 👇