كيكة السنيكرز 🍫

لتحصلي على كيكة بودرة بسكويت الكاكاو بشكلها ومذاقها الرائع اتبعي الخطوات التالية ▪▪

مقادير الكيكة ▪▪
4 بيض
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
كوب ونصف دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة بيكنج باودر

مقادير كريمة الكاكاو ▪▪
لتر حليب
كوب صغير سكر
صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة
3/4 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
ملعقة صغيرة فانيلا

مقادير الوجه ▪▪
باكيت ونصف بسكويت شوكولاتة سادة مطحون
فستق ، كرز

●●طريقة تحضير كيكة بودرة بسكويت الشوكولاتة●●
1_نخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة 5 دقائق.
2_ثم نضيف الزيت والحليب ونخلطهم جيدا .
3_ثم نضيف الدقيق، الكاكاو والبيكنج باودر ونخلط جيدا حتى نحصل على قوام الكيك المناسب .
4_ نصب الخليط في صينية مربعة مدهونة .
5_نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 175 حتى ينضج (نختبر نضج الكيك بعود خشب) .
6_ بعد نضج الكيك نصب عليها كوب حليب ليتشربه.
7_ نحضر كريمة الكاكاو نضع عالنار الحليب، السكر ،الكاكاو، صفار البيضة والدقيق ونحرك الخليط حتى يصبح غليظ .
8_ثم يرفع من النار ونضيف له الزبدة ، الشوكولاتة الداكنة المبشورة والفانيلا ونضعه في الخلاط لمدة 5 دقائق .
9_ نصب الكريمة فوق الكيك ونتركه يبرد .
10_نرش باكيت بسكويت الشوكولاتة المطحون ونغطي الكيك به .
11_نزين الكيك بالفستق والكرز ونتركها تبرد لمدة ساعتين ثم تقطع وتقدم .

فيديو يوضح طريقة التحضير