كيكة السنيكرز 🍫

لتحصلي على  حلويات رموش الست اللذيذة اتبعي الطريقة التالية 😍

♧ المقادير ♧
2 ونصف كوب دقيق
كوب سكر بودرة
كوب سمنة بحرارة الغرفة
ربع كوب نشا
ربع كوب جوز هند
ربع كوب سميد ناعم
2 بيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر

♧ مقادير الوجه ♧
صفار بيضة
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة زيت

♧ مقادير الشربات ♧

كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
4 نقط عصير ليمون
رشة فانيلا

طريقة تحضير رموش الست 😍
1_ في وعاء عميق اخلطي السمنة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي .
2_ اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق .
3_ اضيفي الفانيلا ، السميد ، جوز الهند والنشا مع الخفق .
4_ ضعي الدقيق ، الملح ، البيكنج باودر واعجني الخليط جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
5_ قومي بتشكيل العجينة .
6_ ضعي رموش الست في صينية غير قابلة للصق او ضعي ورق الزبدة حتى تضمني عدم التصاقها بالصينية.
7_ اخفقي صفار البيض مع الفانيلا والزيت وادهني به وجه رموش الست .
8_زيني رموش الست بعين الجمل او المكسرات او حسب الرغبة .
9_ ضعي رموش الست في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تاخد اللون الذهبي الرائع .
10_ بعد خروجها من الفرن دعيها تهدأ قليلا .
11_ قومي بوضع رموش الست سريع في الشربات لمدة ثواني فقط وانقليها في طبق اخر .
12_ قدمي رموش الست لعائلتك .

طريقة تحضير الشربات 👍
▪ على نار متوسطة ضعي في وعاء عميق السكر والماء بدون تقليب .
▪ اتركي الخليط على النار وعندما يبدا بالغليان اضيفي الفانيلا وعصير الليمون .
▪ اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين فقط ثم اطفأي النار واتركي الشربات تهدأ .

فيديو يوضح طريقة التحضير 👍