لمعرفة طريقة تحضير تشيلي تشيز فرايز اتبعي الخطوات التالية ▪▪
مقادير الطبقة الاولى ▪▪
• 4 بطاطس مقطعة أصابع .
مقادير الطبقة الثانية ▪▪
• 3 سن ثوم مفروم .
• ربع كوب بصل مفروم.
• 300 جرام لحم مفروم .
• فلفل حار مقطع قطع صغيرة .
• كوب عصير طماطم .
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم .
• ملعقة صغيرة ملح .
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .
•رشة زعتر او اوريجانو .
مقادير الطبقة الثالثة▪▪
• نصف كوب جبنة شيدر .
• نصف كوب جبنة موزاريلا .
طريقة تحضير تشيلي تشيز فرايز ▪▪
1_ نضع مقلاة على نار متوسطة ونضع في المقلاة الزيت والبصل والثوم والفلفل الحار ونقلب لمدة دقيقتين .
2_ ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق .
3_ ثم نضع اللحم المفروم ، الزعتر ،الملح والفلفل الاسود ونحرك الخليط حتى ينضج اللحم .
4_ حضري البطاطس المقلية .
5_نضع في صينية البايركس اول طبقة البطاطس ثم خليط اللحم المفروم ثم عالوجه الجبنة المبشورة .
6_نضع الصينية في الفرن لتذوب الجبنة .
7_زيني تشيز تشيلي فرايز بالفلفل الحار او حسب الرغبة وقدميه لعائلتك .
فيديو قصير يوضح طريقة التحضير 👇