كيكة السنيكرز 🍫

السميزوتلو بوريك بالجبنة وصفة تركية بورق الجلاش بحشوة الجبنة والبصل ...

المقادير ▪▪
6 ورقات جلاش مقطعة .

مقادير الصوص ▪▪
نصف كوب زيت
2 بيض
ملعقة كبيرة حليب

مقادير الحشوة ▪▪
جبنة بيضاء فيتا
بصلة مقطعة صغير
ربع كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة زيت

طريقة تحضير البوريك التركي ▪▪
1_قومي بتحضير الصوص اخفقي البيض مع الزيت والحليب جيدا واتركيه جانبا  .
2_ قومي بتحضير الحشوة ، اخلطي الجبنة، البقدونس، البصل والزيت واتركيه جانبا .
3_ في صينية الخبز ضعي طبقة من الجلاش المقطع .
4_قومي باضافة القليل من الصوص ووزعيها مع الضغط على ورق الجلاش .
5_كرري نفس الخطوات مرتين .
6_اضيفي حشوة الجبنة ووزعيها مع الضغط .
7_ اضيفي طبقة من ورق الجلاش المقطع ثم ضعي القليل من الصوص مع الضغط  .
8_ كرري الخطوة السابقة مرتين .
9_ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة او حتى ياخد اللون الاحمر الذهبي من اعلى واسفل .
10_غطي الصينية بطبقة من ورق الالمنيوم فور خروجها من الفرن .
11_اتركيها لمدة 10 دقائق ثم قطعيها مربعات .
12_قدمي السميزوتلو بوريك بالجبنة لعائلتك .

فيديو قصير يوضح طريقة التحضير