لتحضير كيك كاروهات الشوكلاتة نحتاج:
اولا قياس الكوب المستخدم في المقادير =200مل
لتحضير الكيك:
نخلط بالخلاط 4 بيضات مع كوب سكر بودرة لمدة 5 دقائق
ثم نضيف ونخلط باتجاه واحد بالملعقة السلك:
1كوب زيت
1 كوب ماء دافىء
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كاكاو بودرة
1 ملعقة فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج بودر
نصب الخليط في قالب مستطيل مدهون .
نحضر حالا الخليط الابيض:::
نخلط بالخلاط مدة دقيقتين
400 جرام جبنة كريمية (علبة كبيرة)
2 بيض
3 ملاعق طعام سكر بودرة
1 ملعقة طعام نشا
1 ملعقة صفيرة فانيلا
نضع الخليط في كيس التزيين ونبدا بالتشكيل كما في الفيديو
نخبز القالب في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 175 درجة لمدة 25 دقيقة ثم ننزل حرارة الفرن الى 160 ربع ساعة اخرى