الكفتة بالبطاطس البيورية 💖

نقدم اليوم لك سيدتي وصفة الكفتة بالبطاطس البيورية وصفة سهلة وسريعة 💖💖

500 جرام لحم مفروم .

1 بصل مفروم .

ملح، فلفل اسود .

ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة .

3 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة .

2 ملعقة كبيرة زبدة .

ملح .

2 ملعقة صلصة طماطم .

كوب ماء ملغي .

2 ملعقة زيت .

ملح ، فلفل اسود .

1_في وعاء عميق نقوم بخلط اللحم المفروم ، البصل المفروم ، الملح، الفلفل الاسود والكزبرة الخضراء .

2_نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

3_نحضر صوص الطماطم في اناء على نار متوسطة الحرارة نضع الزيت ومعجون الطماطم .

4_ثم نضيف الماء المغلي ،الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات جيدا ونتركه على نار هادئة .

5_نحضر بيورية البطاطس ،نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدا مع الزبدة والملح .

6_شكلي اللحم الى اقراص دائرية وضعيها في الصينية ثم صبي صوص الطماطم .

7_ضعي بيورية البطاطس في كيس حلواني .

8_شكلي البطاطس فوق اقراص اللحم .

9_ضعي صينية الكفتة بالبطاطس البيورية في فرن مسخن مسبقا لمدة 20_25 دقيقة حتى تنضج .

10_قدمي الكفتة بالبطاطس البيورية لعائلتك .

فيديو قصير يوضح طريقة التحضير 👇