نقدم لك اليوم وصفة بان كيك بالخضار ،هذه الوصفة مناسبة للنباتيين ▪▪
《 المقادير 》
نصف كوب دقيق .
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
نصف ملعقة صغيرة ملح .
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود .
ربع كوب حليب الصويا .
كوب كوسا مبشورة .
كوب جزر مبشور .
2 بصل اخضر مفروم .
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
طريقة تحضير البان كيك بالخضار ▪▪
1_ في وعاء عميق نقوم بخلط الدقيق ، الملح، البيكنج باودر والفلفل الاسود .
2_في وعاء اخر نخلط حليب الصويا، الجزر المبشور، الكوسا المبشورة والبصل الاخضر .
3_قومي باضافة خليط الدقيق الى خليط الحليب والخضار وحركيهم جيدا حتى تتجانس المكونات .
4_قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة .
5_بواسطة الملعقة اضيفي جزء من الخليط في المقلاة .
6_قومي بطهي البان كيك بالخضار لمدة دقيقتين بالاتجاهين .
7_قدمي البان كيك بالخضار لعائلتك .
3_قومي باضافة خليط الدقيق الى خليط الحليب والخضار وحركيهم جيدا حتى تتجانس المكونات .
4_قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة .
5_بواسطة الملعقة اضيفي جزء من الخليط في المقلاة .
6_قومي بطهي البان كيك بالخضار لمدة دقيقتين بالاتجاهين .
7_قدمي البان كيك بالخضار لعائلتك .