موقع وصفات شهية يقدم لك اليوم بيتزا باللحم في المقلاة بطريقة سهلة وسريعة ●●
المقادير▪▪
مقادير العجينة ☆☆
2 ملعقة كبيرة زبادي .
3 ملاعق كبيرة زيت .
بيضة .
ملعقة صغيرة ملح .
2 كوب دقيق .
نصف باكيت بيكنج باودر .
مقادير الحشوة ☆☆
جبنة شيدر +موزاريلا .
لحم مسلوق او لحم مفروم ناضج .
ملعقة كبيرة زبدة .
طريقة تحضير بيتزا اللحم ☆☆
1_في وعاء اخفقي الزبادي مع البيضة والزيت .
2_في وعاء اخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح .
3_قومي باضافة خليط الدقيق بالتدريج الى خليط البيض والزبادي مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة .
4_احضري مقلاة كبيرة ادهنيها بالزيت من الداخل .
5_افردي عجينة البيتزا في المقلاة .
6_ضعي جبنة الشيدر اوالموزاريلا او حسب رغبتك على العجينة .
7_ضعي اللحم على الوجه .
8_ضعي قطع الزبدة فوق اللحم .
9_غطي المقلاة واتركي البيتزا تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة تماما وتاخد البيتزا اللون الذهبي .
10_قدمي بيتزا اللحم لعائلتك .